Khách sạn Central là khách sạn đạt chuẩn 4 sao nằm trên khuôn viên 6000m2 tọa lạc tại một vị trí đắc địa của TP. Quảng Ngãi, một toà nhà 9 tầng xây dựng trên diện tích 1000m2 với 90 phòng ngủ bao gồm các dịch vụ: nhà hàng, phòng hội nghị, văn phòng cho thuê, khu SPA, karaoke, phòng tập, bar coffee, hồ bơi.
Khách sạn Central ở vị trí trung tâm gần các điểm tham quan, di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh: chứng tích Sơn Mỹ, núi Thiên ấn (mộ Huỳnh Thúc Kháng), núi Thiên Bút, bệnh xá Đặng Thùy Trâm, nhà lưu niệm Phạm Văn Đồng, đầu mối Thạch Nham, huyện đảo Lý Sơn, Trường Lũy (bức tường cổ dài nhất Việt Nam) và những bãi biển còn hoang sơ như: Sa Huỳnh, Mỹ Khê,.. Từ tầng cao nhất của Khách sạn, Quý khách có thể ngắm nhìn phong cảnh toàn thành phố Quảng Ngãi mà trong đó nổi bật lên núi Thiên ấn và dòng sông Trà Khúc thơ mộng.